Перейти к содержимому





Фотография

Солим селедку


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 31

#21 litar

litar

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 24 сообщений
  • Город:Алматы

Отправлено 18 Ноябрь 2014 - 01:28

я просто кидаю селедку в банку и солю на вкус...стараюсь делать малосольную)




#22 dasa44

dasa44

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 33 сообщений
  • Город:Семипалатинск

Отправлено 14 Март 2015 - 15:50

А мне нравиться, чтобы посол пряный был, гвоздику, лавровый лист добавляю.




#23 МармЭладочка

МармЭладочка

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 44 сообщений

Отправлено 20 Март 2015 - 19:00

я просто кидаю селедку в банку и солю на вкус...стараюсь делать малосольную)

 

 

ой я тоже слабого посола люблю, без всяких лишних прибамбасов, мммм захотелось прям.




#24 Орландина

Орландина

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 30 сообщений

Отправлено 24 Июнь 2015 - 17:23

А мне нравиться, чтобы посол пряный был, гвоздику, лавровый лист добавляю.

Я тоже добавляю. Еще перчик душистый кладу.




#25 loitka4

loitka4

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 26 сообщений

Отправлено 23 Октябрь 2015 - 17:15

Я лавровый лист и перец душистый, но буквально чу-чуть.




#26 Гигиева Айзер Алихановна

Гигиева Айзер Алихановна

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 65 сообщений
  • Город:Астана

Отправлено 15 Ноябрь 2015 - 21:18

я просто кидаю селедку в банку и солю на вкус...стараюсь делать малосольную)

 А я вот наливаю в миску воды, ложу туда картошку, солю пока она не всплывет, потом погружаю туда селедку. 


Life is good)



#27 LisaV

LisaV

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 37 сообщений

Отправлено 26 Ноябрь 2015 - 14:42

Разогрели вы мне аппетит, бегу за селёдкой...




#28 Жиглий

Жиглий

    Новичок

  • Banned
  • Pip
  • 16 сообщений

Отправлено 21 Декабрь 2015 - 04:09

и я бегу. Еще ни разу не делала




#29 kucenko

kucenko

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 14 сообщений
  • Город:Астана

Отправлено 27 Март 2017 - 11:40

Моя слабость это селедочка)  :PP  :PP




#30 marazheleznaya

marazheleznaya

    Новичок

  • twitter
  • 21 сообщений

Отправлено 15 Апрель 2017 - 21:39

Селёдку ни разу не солила - её ведь в магазинах полно. А вот брюшка лосося делала малосольные на Новый Год - никакой мороки с ними нет, быстро делаются и получаются вкуснее, чем магазинные.




#31 Гигиева Айзер Алихановна

Гигиева Айзер Алихановна

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 65 сообщений
  • Город:Астана

Отправлено 28 Июнь 2017 - 15:50

Вот, кстати, интересная статья о селедке: http://foodandhealth.ru/ryba/seld/   В тексте есть информация о ее пользе, засоле и т. д. 


Life is good)



#32 Sky888

Sky888

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 31 сообщений

Отправлено 28 Август 2017 - 11:16

Самый простой и вкусный способ засолки селедки - берете рыбу (я прямо с кишками делаю), натираете солью, перцем, приправами по желанию, кладете в пакет и на 3-5 дней в морозилку - достаете и пытаетесь не захлебнуться слюнями, пока чистите - вкуснятина обалденная)))







Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


Специализированное медицинское информационное агентство “Детки.kz”. Свидетельство N14618-ИА от 11 ноября 2014. Выдано Агентством РК по связи и информации.

Рейтинг@Mail.ru